Friday, June 12, 2009

visiting australia

Wednesday, June 10, 2009

Journey to Australia

bertolak jam 10.10 mlm dan sampai di Sydney airpot pada 8.00 pagi. Suhu 8 degree f . sangat sejuk. sampai di rumah along jam 10.00am di wollongong, seronoknya jumpa anak2 dan dapat jumpa Sufia, keciknya budaknya tapi keletah, ligat berjalan dan berlari macam kanggaroo, makan apa saja yang orang lain makan, tapi badan tak juga besar. Duk rumah aje sebab sebab sejuk sangat. salji di blue mountain.
Hari kedua: along dengan Mad pergi kampus, 5 minit dari rumah, Sufia tinggal ngan wan, atuk dan pak usu. sekarang ni pia kamcing ngan pak usu. jalan2 kat pesisir jalan raya, jauh juga la baru hilang sikit sejuknya. Petang ni nak gi pekan Wollongong, jalan2. bye
Hari Sabtu: Pergi melawat Zoo dan balik ikut pesisir pantai. Canteknya view kat sini, dengan langit yang biru, laut yang biru dan hutan yang hijau.
Hari Ahad: naik train ke Sydney, melawat Opera house and Sydney bridge kemudian naik bot ke Darling Bay. Ada muzium tapi tak gi tengok pun. Balik semula ke Fairy Meadow, semuanya dengan hanya 2.50 Aus.dollar seorang.
Hari Isnin: Saya masih di Australia, cuti lagi. Esok baru balik flight jam 1400 sampai Malaysia jam 2000 Insha Allah.

Thursday, June 4, 2009

Bubur Lambok

1 pot beras ( guna sukatan rice cooker)
1 cawan daging yg dipotong kecil2
santan dari setengah biji kelapa
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 sudu kecil ketumbar
1 inci halia
5 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih
1 sudu udang kering
kulit kayu manis, 2 biji buah pelaga, 2 kuntum bunga lawang

caranya:
1. rebus beras dengan daging dan halia sehingga betul2 kembang.
2. tumbuk bawang, jintan dan ketumbar.
3. Tumis bawang dan rempah2, masukkan dalam periuk bubur tadi dan masak lagi
4. masukkan santan dan udang kering, garam.
5. masukkan bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis.
6. Biar gak pekat dan angkat.

Monday, June 1, 2009

journey to Australia

next journey Wollongong, Sydney inshaAllah