Friday, April 3, 2009

nasi ayam mama yang sangat simple

ayam direbus bersama halia. ambil daging ayam yg dah di rebus masukkan kicap masin sikit dan kicap manis. perapkan 30 minit kemudian goreng. air rebusan ayam tadi dibuat masak nasi dan masukkan sedikit garam.
Untuk buat sup ayam,ambil sedikit isi ayam + air rebusan tadi + sup bunjut dan halia. tumiskan bawang putih dan bawang merah , masukkan dalam sup itu. bila nak makan taburkan daun bawang + daun sup.
untuk sambalnya, tumbuk cili kering + bawang putih + air rebusan ayam dan masak atas api sekejap.

silakan mencuba.

8 comments:

pearl said...

mamita..thank you..baru ingat nak masak nasi ayam harini..tengok2 mama dah post...harini masak nasi ayam resepi uwan pulak...mesti aisyah imran makan banyak suap...

mai said...

patut lah tak nampak kak yam sehari nii ... hehe

maryam said...

mai, sehari tak nampak rindu ke, syukur masih ada yang rindu

princess from secret rendezvous said...

kak yam kata simple je resepi nasi ayam kak yam tu???hmmmm...tapi kan rasa za la lagi simple kalau kak yam bagi kami di SR ni rasa yang kak yam dah siap buat... hehehehe :)ok tak idea ni...rasanya kak mai mesti sokong punya la... :p

Eyna said...

mama..teringin lak rasa nak makan rendang ayam mama...yamyam...

kak mai said...

mmg la rindu pd kak yam.. sapa tak rindu kat kakak nya.. huhu..
n mayb leh hilang rindu tu lps dpt makan nasi ayam kak tu... kak sokong jer za oii...
tp bak kata eyna tuu.. nak jugak lah makn rendang ayam ...

princess from secret rendezvous said...

kehkehkehkehekeh.....agak dah kak mai mesti kata gitu....
tak pe...lepas ni tunggu pe kak yam nak kata plak...hehe

maryam said...

insha allah satu masa nanti kak akan buat